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(来源:网站编辑 2022-11-25 03:31)
文章正文

"柿"音同"事",形似"如意"。故借此祝各位朋友"柿柿"如意,万"柿"如意!  
      记得小时候村子里有好多棵粗大的柿子树,柿子成熟的时候也是农村男孩子逞能的时候。男孩子比赛着看谁能摘下那颗熟透了的红柿子。每人使尽浑身解数,各种招式,想方设法去弄下来。可大多数熟透了的柿子,掉下来的时候,都会摔个稀巴烂。根本没法捡起来吃,作为奖励,有时就让胜利者爬到地上用嘴去舔着吃。即使那样,那得意的样子和发自内心的快乐,会持续许久。 
      小时候,柿子树是※※※的。柿子红了的时候,※※※由大人用梯子上树拿长长的竹竿统一采摘。然后按人口劳力分到各家。我们就急不可耐的把大而硬的水柿用温水暖熟,暖柿子口感脆甜。已经有很多年没有吃过暖柿子了,可那种脆甜的滋味,仍然没有忘。今年柿子红了的时候,到太公湖公园摘了一小袋,回家后那人试着用温水暖熟。吃起来真的很脆甜。  
      上世纪七、八十年代,村里的柿子树多而且高大粗壮。每年分到家里的柿子,除了暖些吃外,其它的在房顶用玉米杆围个方框,中间铺上麦草,将柿子放进去再在上面盖上麦草。等着柿子慢慢熟透变软,这样整个冬天都有甜柿子吃了。过去粮少,用柿子拌上炒熟的面或者烙成饼很好吃。特别是下雪后,吃软柿子,那种软软的甜甜的冰凉,会直抵心底。  
      上学时一只手拿着发糕或金裹银,一只手拿个红通通的甜柿子,是山里孩子最好最普遍的小吃。  我们家在浅山,八十年代后期,由于庄基地扩建,村子里的柿子树都被砍伐光了。现在的年轻人也不爱吃柿子了,村里年龄大些的人吃柿子都要到山里去摘了,或者家里有柿子树的亲戚会送来。
  这些年经济好了,其它水果很丰富,柿子渐渐被人们遗忘了。但留存的柿子树每年仍挂满枝头。树叶落光了的时候,满树红彤彤的,很好看。然而大多数高处的并无人采摘,只能熟透一个个掉下来了。也有一些鸟儿(比如喜鹊),会吃柿子。边吃边在树上跳来跳去,叽叽喳喳的欢快的叫着。  
      由于对柿子的情有独钟,三十年前我在家属院的煤棚前栽了棵柿子树,柿子树长大了。每年柿子红了的时候,我在树上摘,女儿和媳妇在树下接,幸福和满足溢满心间。每年除分给邻居们外,家里阳台和家里窗台上总是摆满了红红的柿子。软一个吃一个。十五年前搬家时柿子树已经有大碗口粗,二层楼高了,我把它托付给了新主人,现在虽然住的不远,头两年柿子红了的时候,还去摘点,这些年就再也没有去过了。如果那棵柿子树还在的话,应该很粗壮高大了吧。     
       每年柿子红了的时候,我都要去山上走走,看看挂满枝头,沉甸甸的红柿子。碰到能够得着的软柿子,都要想办法摘下来,吃几个软甜的柿子,好像这趟山就没有白爬。入冬后,我总要买几串火罐柿子挂在家里,软一个吃一个,那种感觉犹如当年。  
      今年每周都要去太公湖公园转转,看着公园里的柿子树由开花到结果,最后开始变红。(问过公园管理人员,只要不折坏枝条,柿子可以摘)。 我每次去公园都要到那片柿子林,找红了的软柿子,摘下来吃几个。有时摘得多了就带回来放在阳台上,软一个吃一个。直到前几天才吃完。可朋友又从老家给拿回来好多,几乎摆满了阳台。可够吃一阵子了。  
       这两天,我就开车在附近寻找柿子树,潘家湾到太白的西路边,有几棵火罐柿子树,树上的柿子繁得都压弯了树枝。路边有农人摘下来卖。一串10几块钱。看起来,相当诱人。等家里的柿子吃完了,可以去买一串。
  但愿山里的柿子树不被砍伐,年复一年的挂满枝头……即使我老的一颗牙都没有,我也要吃柿子。提请各位注意:1、柿子不要与含高蛋白的牛奶、蟹、鱼、虾等食品同食;2、柿子不能与红薯、菠菜同食;3、吃完柿子,最好不要饮酒。

制造商:Canon
型号:Canon EOS R6
光圈:10/1
焦距:400/1
曝光时间:1/250
ISO感光度:160


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