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陕西省​宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于18批次食品安全监督抽检情况的通告(202

(来源:网站编辑 2023-12-19 23:42)
文章正文

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关于18批次食品安全监督抽检情况的通告(2023年第23期)

近期,宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽样淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、肉制品4大类食品共计18批次,抽样检验项目合格样品18批次,不合格样品0批次。根据食品安全国家标准,具体情况通告如下:

一、总体情况:

淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、肉制品共18批次,合格样品18批次。

特此通告。

附件1:本次检验项目

附件2:食品监督抽检合格产品信息

宝鸡市陈仓区市场监督管理局

2023年11月28日

附件1:

本次检验项目

一、淀粉及淀粉制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 23587-2009《粉条》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.粉丝粉条抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)、铅(以Pb计)。

二、调味品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ。

2.食醋抽检项目包括总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)、总砷(以As计)。

三、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)。

2.腐竹、油皮及其再制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)。

四、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》(2018年第18号)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.酱卤肉制品(自制)抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、铬(以Cr计)。

附件2:食品监督抽检合格产品信息

 

本次抽检的食品主要包括:淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、肉制品。
 
抽检依据是GB/T 23587-2009《粉条》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB/T    18187-2000《酿造食醋》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB   2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准   食品中污染物限量》、《关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》(2018年第18号)。
 
抽检项目包括金属等元素污染物、食品添加剂等,共抽检18批次产品,合格18批次。

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

生产日期/批号

 

检验机构

 

备注

 

1

 

汝州市红昌淀粉制品厂

 

河南省汝州市庙下镇长张村

 

宝鸡市陈仓区县功镇惠家购物广场

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

手工粉条

 

计量称重

 

2023-04-06

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

2

 

岐山县雍川镇军安粉条加工部

 

岐山县雍川镇板榻村(老)村委会院内

 

宝鸡市陈仓区县功镇天晨生活超市

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

粉条

 

/

 

2022-08-26

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

3

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇五谷粮油店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

老豆腐

 

/

 

2023-08-11

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

4

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇五谷粮油店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

辣面

 

/

 

2023-07-23

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

5

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇西虎蔬菜调料粮油配送点

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇群众路

 

豆腐

 

/

 

2023-08-10

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

6

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇西虎蔬菜调料粮油配送点

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇群众路

 

腐竹

 

/

 

2023-04-10

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

7

 

西安市长安区薯润食品加工厂

 

陕西省西安市长安区黄良街道聂家河村1号

 

宝鸡市陈仓区县功镇西虎蔬菜调料粮油配送点

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇群众路

 

陕北小个子土豆粉

 

300g/

 

2023-07-18

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

8

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇恒丰饭店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

卤鸡腿(熟)

 

/

 

2023-08-13

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

9

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区县功镇恒丰饭店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇人民街

 

卤肘子(熟)

 

/

 

2023-08-12

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

10

 

/

 

/

 

陕西大森兴旺商贸有限公司

 

陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道西大街385号

 

辣椒粉

 

/

 

2023-08-09

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

11

 

/

 

/

 

陕西大森兴旺商贸有限公司

 

陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道西大街385号

 

魔芋红薯火锅粉

 

/

 

2023-08-09

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

12

 

/

 

/

 

陕西大森兴旺商贸有限公司

 

陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道西大街385号

 

黄豆干

 

/

 

2023-08-15

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

13

 

宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村美琪豆腐加工部

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村二组

 

宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村美琪豆腐加工部

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村二组

 

豆腐

 

/

 

2023-08-15

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

14

 

宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村赵新仓豆腐加工部

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村二组

 

宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村赵新仓豆腐加工部

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇碧峰寺村二组

 

豆腐

 

/

 

2023-08-15

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

15

 

宝鸡市陈仓区县功镇桃园村恒盛豆制品店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇桃园村二组

 

宝鸡市陈仓区县功镇桃园村恒盛豆制品店

 

陕西省宝鸡市陈仓区县功镇桃园村二组

 

豆腐

 

/

 

2023-08-16

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

16

 

西吉县恒盛工贸有限公司

 

西吉县兴隆镇单家集

 

宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市

 

陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道

 

马铃薯湿粉条

 

200克/袋

 

2023-07-14

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

17

 

/

 

/

 

宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市

 

陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道

 

香豆腐

 

/

 

2023-08-22

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

 
 

18

 

宝鸡市华秦酿造有限责任公司

 

宝鸡市陈仓区县功镇169号信箱

 

宝鸡市陈仓区贾村镇利民调料店

 

陕西省宝鸡市陈仓区贾村镇贾村三组

 

华秦香醋

 

400ml/

 

2023-06-01

 

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

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