中国质量新闻网讯 2022年12月15日，重庆市綦江区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第31号）。
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第31号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1家企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、抽检基本情况
綦江区陈伟文具用品经营部经营的香辣香翅经抽样检验，菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助经营户排查不合格原因，并要求其进行整改。
原因排查：造成该批香辣香翅检出菌落总数超过国家标准的
原因是今年气温较高，卖场温度未控制好造成，才导致该批次抽检不合格。
整改措施：责令该超市立即整改，认真查验供应商资质和产品合格证明，加强贮存场所遮阳、通风、干燥，并控制好存储场所温度。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2022年10月11日向綦江区陈伟文具用品经营部送达了抽样检验结果通知书和检验报告，于2022年10月17日立案调查。当事人经营其他不符合食品安全标准的食品的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款规定，我局已向该当事人下达了行政处罚决定书（渝綦江市监处罚〔2022〕364号），责令当事人改正违法行为，对当事人进行行政处罚：1.没收违法所得；2.没收不合格香辣香翅；3.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
