8月10日，在千阳县种羊场，莎能奶山羊等待取奶，其奶质数据将被分析记录于奶山羊育种研究
最近，苏儒儒特别兴奋，因为陕西正大奶山羊产业发展有限公司（以下简称陕西正大奶山羊公司）从新西兰引进了2500只优质奶山羊种羊，并决定进行奶山羊种质资源的科研攻关，这有望使他家奶山羊品种得到改良，让奶山羊产奶量再提升。
苏儒儒是陇县温水镇的奶山羊养殖户，养了20多年羊，过去，因为羊产奶量低，一年到头挣不了多少钱，日子过得紧紧巴巴。
尽管地处北纬35度的黄金奶源带，气候温润，拥有70多万亩的天然草场，但多年来，陇县大多数奶山羊养殖户和苏儒儒一样，并未从该产业获得良好的收益。尤其是20世纪90年代，该县的奶山羊养殖户看到肉羊的利润高，就把奶山羊当肉羊养，将本地品种盲目杂交，导致奶山羊产奶量大幅下降，许多奶山羊每天产奶不到1公斤，奶山羊养殖市场低迷。在2010年以前，当地奶山羊产业年产值不到10亿元。
为了改变奶山羊产业市场低迷的状况，陇县做了很多尝试。该县请西北农林科技大学专家实地会诊后，得出了“要发展奶山羊产业，需要引入国外优质种羊”的结论。
于是，从2016年开始，陇县小规模引进澳大利亚、新西兰的优质种羊。“由于种羊价格昂贵，不能单纯依靠进口，改良品种最好的办法就是将引进的种羊与本地羊配种繁殖。”陇县畜产局局长闫柏平说，为了解决杂交后的奶山羊种质遗传资源单一、核心种源自给率不足、品种退化等问题，陇县不断更新优质奶山羊品种。
也正是得益于上述举措，从2017年开始，在当地政府的政策支持和资金补贴带动下，苏儒儒把自家原来的奶山羊品种陆续更换成了品质优良的新西兰莎能奶山羊。虽然“换羊”成本较高，但高品质的奶山羊使苏儒儒的收入渐渐有了起色。现在，他的养殖场内是清一色的莎能奶山羊，数量有500只。
高价买种羊，让奶山羊的产奶量提升了，但苏儒儒发现，种羊杂交繁殖后代遗传基因不稳定，这导致羊在近亲繁殖后出现了产奶量下降的现象。“看来，优秀的种羊并不一定产生优良的后代。”苏儒儒说，刚开始，一只优质的奶山羊平均每天产出1.75公斤鲜羊奶，而杂交数代后，奶山羊的产奶量平均下降20%—30%。
苏儒儒遇到的问题在宝鸡市奶山羊产业大县陇县、千阳县的养殖户中普遍存在。
如何让宝鸡的奶山羊养殖户走出高价买羊、产能退化、再高价买羊的“怪圈”？
“只有借助科技的力量，让优质种羊与本地羊杂交繁育数代后，才能产出基因稳定的品种。”西北农林科技大学教授曹斌云说。
为了加快优质奶山羊品种繁育，加速摆脱对国外“高价羊”的进口依赖，宝鸡市决定，从产业发展最关键的种质资源入手，破解难题。最终，在宝鸡市政府积极推动和引荐下，陕西正大奶山羊公司投资数千万元，从新西兰引进了2500只莎能奶山羊种羊。
今年5月5日，宝鸡海关向陕西正大奶山羊公司发放了检疫合格证书，这批从新西兰进口的莎能奶山羊种羊结束为期45天的隔离检疫，正式住进千阳县的“新家”——千阳县正大奶山羊繁育基地。随后，这批羊将在科技手段的帮助下与本地羊杂交繁育，预计6个月后，将繁育出第一批小羊羔。
投资数千万元引进顶级优质种羊，值得吗？这2500只种羊又能带来什么改变？
宝鸡市相关负责人表示，虽然花费重金，但是从优化陕西奶山羊的基因、培育优质奶山羊种质资源的角度看，当然值得。当下，宝鸡正加快千阳县、陇县全国莎能奶山羊良种供应繁育基地建设步伐，加速建设技术研发、良种繁育、成果展示、示范推广、交流推介的国际化“育繁推”一体化示范区。
“羊的繁育不是简单地拉一只优质的公羊去配种，就能产下一只优质小羊。羊的繁育是一个漫长的过程，需要在实验室进行数代繁育和观察，才能产出适宜本地气候、具有‘适生’性的优秀品种。”曹斌云说。
“优质种羊在育种场专业条件下，经过统一受精、统一受孕再到统一生产、护理、产奶，才能进一步实现系统规模养殖。”曹斌云说，“这2500只种羊可都是宝贝，它们的引入将会大幅提高奶山羊的品质，为我省奶山羊良种繁育研发提供大量基因的‘原材料’，将来有望摆脱进口依赖。”（马腾）
（来源：陕西日报）返回搜狐，查看更多
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