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陇县县长李维芳督导检查落实食品安全“两个责任”工作

(来源:网站编辑 2022-12-19 21:26)
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12月15日,县长李维芳前往包联企业陇县招待所、陕西天香苑食品有限公司、陇县好又多超市检查食品安全工作,督导食品安全“两个责任”落实情况。县市场监管局党组书记、局长宋江平等陪同。



李维芳对3家企业落实食品安全主体责任情况、“日管控、周排查、月调度”工作落实情况、食品安全总监和食品安全管理员配备情况、加工车间、储货仓库等进行现场检查,要求企业完善食品安全管理体系、深入排查风险隐患,强化应急处置。



李维芳强调,食品安全是餐饮企业的生命线。要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,始终坚持以人民为中心的发展思想,全面推进食品安全“两个责任”落实落细,坚决筑牢食品安全防线。



李维芳要求,食品生产企业要树牢食品安全意识,落实好食品安全主体责任,加强对食品相关从业人员的管理和培训,严防严管严控食品生产安全风险,从源头上有效防范食品安全事件发生。食品经营企业要建立健全食品安全管理体系,严格执行食品安全管理制度、操作规程,定期全面开展食品安全自查,纠正违法违规行为,防范和消除风险隐患。市场监管部门要严把食品生产、流通、消费三关,做到不留死角、不留盲点、不留隐患,全过程全链条开展食品安全监管,确保百姓“舌尖上的安全”。

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